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즈 형태가 아닌, 홍콩에 거주 중인 한국 교민 운영자가 직접 운영하는 매장이다.   부대옥은 지난달 17일 홍콩점이 문을 열고 영업을 시작했다고 1일 밝혔다. 국내 중심으로 매장을 확장하던 부대옥이, 홍콩 진출을 결정하게 된 계기는 홍콩점을 맡고 있는 현 운영자의 권유가 있었다. 지난해 홍콩에 거주 중인 운영자가 부대옥 브랜드를 접한 뒤 관심을

p;   ▲박성임씨 별세, 이규태 이준욱 이준호 이승혜씨 모친상, 김은경 임영현(지오엠씨 대표) 이지연씨 시모상, 고상원씨 장모상=21일 성남시의료원, 발인 23일 오전 9시. (031)738-7450

있다. 임성식 부대옥 대표는 “현재 방문 고객의 90% 이상이 홍콩 현지인일 정도로 현지 반응이 뜨겁고, 식사 후 음식물 잔반도 거의 나오지 않을 만큼 메뉴에 대한 만족도도 높게 나타나는 중이다”고 밝혔다.   현재 부대옥 홍콩점은 영업을 이어가면서 매장 인테리어와 외관을 보완해가고 있다. 아직 완성형 매장이라기보다는, 현지 상황에 맞춰 빠르